ENTRANTES Y ENSALADAS
Hummus de garbanzos 🌿
6,50€
Tàrtar de salmón ahumado con sésamo y fruta
10,00€
Crema casera 🌿
(preguntarnos)
5,60€
Ensalada Chèvre Chaud
lechuga, jamón serrano, tostada de queso de cabra, almendras, manzana, tomate
10,50€
Ensalada Blanchette
lechuga, aguacate, queso de cabra, nueces, bacon, manzana, tomate, plátano
10,50€
Ensalada Fermière
lechuga, pollo, manzana, nueces, uvas pasas, Roquefort, tomate
10,50€
Ensalada Norvégienne
lechuga, salmón ahumado, aguacate, queso de cabra, tomate, sésamo
10,50€
Ensalada Estivale
lechuga, fruta fresca, queso feta, jamón serrano, aceitunas negras, pickles de cebolla roja, pesto
10,50€
Bol Santé 🌿
lechuga, hummus de garbanzos, pimiento escalivado, pickles de cebolla morada, lentejas, boniato, queso griego vegano, tomates secos, salsa tahini, avellanas
10,50€
Bol Vitamine 🌿
lechuga, lentejas, fruta fresca, nueces, queso vegano, uvas pasas, higos, vinagreta
10,50€
Ensalada Cèsar
lechuga, heura, queso vegano, picatostes, tomate, uvas pasas, aceitunas negras, manzana, veganesa
10,50€
Vinagreta francesa (aceite, mostaza, vinagre) 1,00€
GALETTES BRETONNES
Las galettes son la versión salada de las crêpes, especialidad de la Bretaña francesa. Las elaboramos con harina de sarraceno ecológico y por lo tanto la masa en sí es gluten free pero se cuecen en las mismas biligs (las planchas redondas de hierro colado que se ven en todas las creperias que se precien) que las crêpes i éstas están hechas de harina de trigo así que no podemos garantizar que no hay contaminación cruzada. Por lo tanto, si bien somos un restaurante adecuado para la gente con intolerancia al gluten, NO lo somos para la gente celiaca. Nuestra masa de galette es de harina de sarraceno, sal y agua. EL SÍMBOLO 🌿 indica las opciones de platos veganos.
Complète
huevo, jamon dulce y emmental
8,00€
Serrano
huevo, Emmental, jamón serrano, miel I nueces
9,15€
Violette
emmental, atún, pickles de cebolla roja, olivada
8,50€
Frankfurt
huevo, frankfurt y emmental
8,50€
Far West
carne picada de ternera, patata al horno, Brie, cebolla caramelizada, salsa Roquefort o barbacoa (indicar la salsa)
10,80€
Vegà Saisonnière 🌿
verdura de temporada, cebolla, champiñones, queso vegano
9,50€
Rustique
huevo, verdura de temporada, queso de cabra, cebolla, butifarra negra
10,35€
Vegà Automnale
boniato, champiñones, cebolla, heura, salsa tahini
10,50€
Kenavo
champiñones, queso de cabra, bacon, cebolla caramelizada, crema de leche
10,15€
Saisonnière
verdura de temporada, champiñones, mozzarella, mozzarella, cebolla caramelizada,
9,20€
Vegà Boulette 🌿
albondigas veganas con salsa de tomate, patata, queso vegano, olivada
10,50€
Astérix
huevo, verdura de temporada, pollo, nueces, miel
10,60€
Terre et Mer
fondue de puerros (con crema de leche y vino blanco), salmón ahumado
10,30€
Nordique
espinacas con ajo, queso de cabra, salmón ahumado
10,45€
4 Fromages
emmental + 3 quesos a escoger (Brie, cabra, mozzarella, crema de Roquefort, Reblochon)
10,50€
Végétarienne
espinacas con ajo, queso de cabra, nueces, uvas pasas
10,00€
Vegà Végétarienne 🌿
espinacas con ajo, queso vegano, uvas pasas, nueces
10,00€
Italienne
mozzarella, pollo, cebolla caramelizada, nueces, pesto de tomate seco i almendras, aceite de albahaca
10,50€
Vegà Italienne 🌿
queso vegano, nueces, heura, pesto de tomate seco y almendras, aceite de albahaca, cebolla caramelizada
10,50€
Portugaise
patata al horno, cebolla caramelizada, bacalao, salsa de pimiento escalivado, olivada
10,15€
Vegà Jacques
jackfruit al estilo BBQ pulled pork, boniato, champiñones, cebolla caramelizada
10,50€
Montagnarde
patata i col al vino blanco, cebolla, queso reblochon, bacon, crema de leche
10,80€
Vegà Alsacienne 🌿
patata i col al vino blanco, cebolla caramelizada, frankfurt vegano, vinagreta
10,50€
La Sardinade
Huevo, mozzarella, cebolla caramelizada, lechuga, sardina ahumada, mermelada de tomate
10,80€
Plato con lechuga a parte 3,00€
Pan: 0,80€
Qualquier suplemento: 2,00€
CRÊPES
Las crêpes, a Bretaña y Normandia, solo son dulces. La masa está hecha de harina de trigo, huevos, azúcar y leche. En la más pura tradición bretona, las untamos de mantequilla salada. Si lo deseáis, podemos prepararos una crêpe con masa de galette pero no os olvidáis de pedírnoslo en el momento de pasar comanda.
Azúcar
3,90€
Limón fresco
4,00€
Licor
Grand Marnier, Calvados o ron
4,00€
Mermelada
fresa, frambuesa, naranja o arándanos
4,00€
Crema de castaña
4,15€
Crema de algarroba Km.0 de “Menjamiques”
4,50€
Nutella
4,50€
Crema de avellana La Garrofina
artesanal km0 la Garrofina (sin aceite de palma ni azúcar refinados)
4,70€
Chocolate
4,50€
Chocolate blanco
4,50€
Salidou
crema de caramelo elaborada con mantequilla salada i crema de leche
4,50€
Dulce de leche
4,30€
Amandine
chocolate, nata, almendras
5,40€
Banquise
chocolate, bola de helado de vainilla
5,40€
Fondue
fruta fresca, helado de vanilla, chocolate o nutella
5,80€
Mielleuse
miel, almendras, limón
5,20€
Bretonne
salidou, chocolate, helado de vainilla, almendras
5,80€
Cookies
oreo, chocolate, crema de cacahuete
5,50€
Banania
plátano y chocolate o nutella
5,60€
Antillaise
plátano, flameado al ron
5,20€
Belle-Hélène
compota de pera casera, helado de vainilla, almendras, chocolate
6,00€
Normande
compota de manzana casera, flameada al Calvados
5,60€
Tentation
compota de manzana casera, helado de vainilla, salidou
6,00€
Orangette
mermelada de naranja, chocolate,nata
5,60€
Mont Blanc
crema de castaña, chocolate, nata
5,60€
Cordon Rouge
mermelada de naranja, flameada con Grand Marnier, nata
5,50€
COUPES GLACÉES
Una bola de…
helado de vainilla, chocolate, café, coco, avellana, fresa
2,80€
Una bola de…
sorbete de mandarina, frambuesa, limón
2,80€
Chocolat liégeois
helado de chocolate, helado de vainilla, chocolate caliente, nata
6,00€
Café liégeois
helado de vainilla, helado de café, un expreso, nata
6,00€
Irlandaise
helado de vainilla, bailey’s, un expreso, nata
6,00€
Quiberonnaise
helado de vainilla y avellana, chocolate, plátano, almendras
6,00€
Coconut
helado de coco, helado de chocolate, chocolate caliente,
6,00€
Crêperie Kenavo 