ENTRÉES ET SALADES
Hummus de pois chiche 🌿
6,60€
Tartare de saumon fumé, sésame et fruits
10,80€
Crème/velouté maison 🌿
(nous demander)
5,60€
Rillettes de thon
au fromage frais, oignon, citron, pickles de moutarde bio
8,20€
Carpaccio de courgette 🌿
confiture de tomate, poudre d’olive noire, maïs grillé, huile basilic, fromage grec végétal ou fromage frais (indiquez votre préférence à la prise de commande)
8,00€
Salade Chèvre Chaud
laitue, jambon serrano, toast de chèvre chaud, amandes, pomme, tomate
10,80€
Salade Blanchette
laitue, avocat, fromage de chèvre, noix, lardons, pomme, tomate, banane
10,80€
Salade Fermière
laitue, poulet, pomme, noix, raisins secs, Roquefort, tomate, pickles de moutarde
10,80€
Salade Norvégienne
laitue, saumon fumé, avocat, fromage de chèvre, tomate, sésame
10,80€
Salade Estivale
laitue, fruits frais, fromage de chèvre, jambon serrano, olives noires, pickles d’oignon rouge, pesto
10,80€
Bol Santé 🌿
laitue, lentilles, houmous, courgette, tomate, fromage grec végétal, pickles d’oignons rouges, noisettes, sauce tahini
10,80€
Bol Vitamine 🌿
laitue, houmous, noix, fruits de saison, fromage grec végétal, raisins, huile de basilic, olives
10,80€
Salade Primeur 🌿
laitue, courgette, aubergine, Heura, fromage grec végétal, poivron, olives noires, maïs grillé, pickles de moutarde bio, sauce tahini
10,80€
Vinaigrette 1,00€
GALETTES BRETONNES
Les galettes sont la version salée des crêpes, spécialité bretonne. Notre pâte à galette a pour ingrédient principal la farine de sarrasin bio de la maison Treblec. Elle est donc sans gluten, mais nous cuisons nos galettes sur les mêmes biligs que les crêpes, élaborées, elles, à la farine de blé, ainsi que nous ne pouvons vous garantir un environnement totalement libre de gluten. Ainsi, si nous sommes un établissement adapté aux personnes intolérantes au gluten, nous ne le sommes pas pour autant pour la clientèle céliaque. Notre pâte à galette se compose de farine de sarrasin, eau et sel.
Le symbole 🌿 indique nos options végan.
Complète
œuf,, jambon, emmental
8,00€
Serrano
œuf, emmental, jambon serrano, noix, miel
9,50€
Violette
emmental, thon, pickles d’oignon rouge, olivada
8,50€
Frankfurt
oeuf, saucisse de Francfort, emmental
8,50€
Vegà Saisonnière 🌿
Ratatouille, oignon,champignons, fromage végan
9,55€
Far West
viande hachée , pomme de terre au four, Brie, oignons caramélisés, sauce Roquefort ou BBQ au choix
10,80€
Kenavo
champignons, fromage de chèvre, lardons, oignons caramélisés, crème fraîche
10,15€
Saisonnière
Ratatouille, oignon,champignons, mozzarella
9,50€
Vegà Boulette 🌿
boulettes véganes à la sauçe tomate, pomme de terre, courgette, fromage végan
10,50€
Brebis
œuf, poulet, aubergine, oignon, noix, miel, sauce Roquefort
10,75€
Vegà Croquette 🌿
courgette, aubergine, nuggets d’Heura, fromage végétal, sauce poivron
10,50€
Nordique
épinards, fromage de chèvre, saumon fumé
10,50€
4 Fromages
emmental + 3 fromages au choix (Brie, chèvre, mozzarella, crème de Roquefort, Reblochon)
10,50€
Végétarienne
épinards, fromage de chèvre, noix, raisins secs
10,00€
Vegà Végétarienne 🌿
épinards, fromage végan, raisins secs, noix
10,00€
Italienne
mozzarella, courgette, noix, poulet, pesto de tomates séchées et amandes, huile de basilic
10,50€
Vegà Italienne 🌿
fromage végan, noix, heura, pesto de tomates séchées et amandes, courgette, huile de basilic
10,50€
Portugaise
morue, patate, oignon caramélisé, sauce au poivron rôti, olivada
10,50€
Régréssive
oeuf, cheddar, viande hachée, oignon, lardons
10,80€
Bergère
œuf, chèvre, champignons, ratatouille, saucisse
10,50€
Montagnarde
pomme de terre, oignon, reblochon, bacon, crème
10,80€
Vegà Alsacienne 🌿
saucisse de Strasbourg végan, fromage végan, oignon, confiture de tomate
10,45€
La Sardinade
Oeuf, mozzarella, oignon caramélisé, laitue, sardine fumée, confiture de tomate
10,80€
Assiette de salade verte 3,00€
Pain: 0,80€
supplément: 2,00€
CRÊPES
La pâte à crêpe est faite de farine de blé, œufs, sucre, lait et, dans la plus pure tradition bretonne, nous utilisons du beurre salé. Si vous le désirez, nous pouvons vous préparer une crêpe avec la pâte à galette mais n’oubliez pas de nous le demander au moment de passer commande
Beurre-sucre
4,00€
Citron
4,20€
Liqueur
Grand Marnier, Calvados ou rhum
4,30€
Confiture
fraise, framboise, orange ou myrtille
4,30€
Crème de marron
4,40€
Crème de caroube artésanale Km.0
4,65€
Nutella
4,70€
Crème de noisette La Garrofina
artisanale, km0 (sans huile de palme ni sucres raffinés)
4,80€
Chocolat
4,70€
Chocolat blanc
4,70€
Salidou
crème de caramel au beurre salé
4,70€
Confiture de lait
4,45€
Amandine
chocolat, chantilly, amandes
5,40€
Banquise
chocolat, glace vanille
5,60€
Fondue
fruits frais, glace vanille, chocola ou nutellat
5,80€
Mielleuse
miel, amandes, citron
5,20€
Bretonne
salidou, chocolat, glace vanille, amandes
5,80€
Cookies
beurre de cacahuète, biscuit oreo, chocolat
5,50€
Banania
banane et chocolat ou nutella
5,40€
Antillaise
banane, flambée au rhum
5,40€
Belle-Hélène
compote de poire maison, glace vanille, amandes, chocolat
6,00€
Normande
compote de pomme maison, flambée au Calvados
5,60€
Tentation
compote de pomme maison, glace vanille, salidou
6,00€
Orangette
confiture d’orange, chocolat, chantilly
5,60€
Mont Blanc
crème de marron, chocolat, chantilly
5,60€
Cordon Rouge
confiture d’orange, flambée Grand Marnier, chantilly
5,60€
COUPES GLACÉES
Une boule de…
glace vanille, chocolat, café, coco, noisette, fraise
2,80€
Une boule de…
sorbet de mandarine, framboise, citron
2,80€
Chocolat liégeois
glace chocolat, glace vanille, chocolat, chantilly
6,00€
Café liégeois
glace vanille, glace café, un expreso, chantilly
6,00€
Irlandaise
glace vanille, bailey’s, un expreso, chantilly
6,00€
Risière
glace vanille et café, liqueur bombón de riz du Delta, noisettes, chocolat
6,00€
Coconut
glace coco, glace chocolat, chocolat, noix
6,00€
Mandarine 🌿
sorbet citron, crème de caroube km0, liqueur de mandarine, amandes
6,00€
Crêperie Kenavo 