CUISINE MAISON
La crêperie est un restaurant gluten free, accrédité par l’association des personnes cœliaques de Catalogne.
Le symbole 🌾 indique les quelques plats qui sont susceptibles d’avoir des traces de gluten.
Tous nos pains sont certifiés sans gluten.
Le symbole 🌱 indique nos offres végétales.
Nous un mettons à votre disposition gratuitement des récipients pour que vous puissiez emporter ce que vous n’avez pas consommé.
ENTRÉES ET SALADES
Houmous de pois chiche 🌱 (le tahin peut contenir des traces de fruits secs)
7,40€
Velouté du jour 🌱
6,50€
Duo de conserves de la mer La Belle Iloise 🌾 entreprise familiale bretonne installée à Quiberon depuis 1932.
15,00€
Carpaccio d’Angus
huile basilic, copeaux de Grana Padano, olives Kalamata, toast au chèvre
16,50€
Rillettes de thon
au fromage frais, oignon et citron
12,00€
Crème de féta maison
au yaourt, citron, fromage frais, ail et basilic
12,30€
L’apéritive assortiment de rillettes de thon, houmous et crème de féta. Accompagnés de toasts sans gluten, bâtonnets de légumes et ail confit
15,00€
Planche de fromages de chèvre La Segalla artisanaux, bio et de km0 (en saison)
16,50€
Planche de fromages végétaux 🌱
contient fruits secs et soja
15,00€
Planche mixte de fromages de chèvre km0 et bio La Segalla et de fromages végétaux
19,00€
NOS SALADES
Si vous êtes 2 et souhaitez partager une salade en entrée, nous vous conseillons le format individuel.
Salade Fermière
laitue, lentilles, poulet, pomme, fruits secs, Roquefort, tomate fraîche ou séchée selon selon, graines variées, vinaigrette à part
Individuelle 15,00€
À partager 20,00€
Salade Norvégienne
laitue, saumon fumé, thon fumé, fromage de chèvre, olive noire, oignon tendre, tomate fraîche ou séchée selon saison, crème
Individuelle 15,00€
À partager 20,00€
Salade Chèvre Chaud
laitue, tartine de fromage de chèvre, jambon serrano, fruits frais, olives noires, fruits secs, huile basilic
Individuelle 15,00€
À partager 20,00€ (2 tartines au chèvre)
Bol Santé 🌱
laitue, semoule de sarrasin, lentilles, houmous, Heura, fromage grec végétal, pomme, légumes de saison, oignon, fruits secs, sauce tahini, graines variées (le tahin peut contenir des traces de fruits secs)
Individuelle 15,00€
À partager 20,00€
Salade Campagnarde
laitue, semoule de sarrasin, poulet, tomate (fraîche ou séchée selon saison), tartine de chèvre au miel, fruits secs, ail confit, oignon, sauce tahini, graines variées (le tahin peut contenir des traces de fruits secs)
Individuelle 15,00€
À partager 20,00€ (2 tartines de chèvre)
Salade Blanchette
laitue, semoule de sarrasin , chèvre, pomme, bacon, noix, banane (hors été), tomate fraîche ou séchée selon saison
Individuelle 15,00€
À partager 20,00€
GALETTES BRETONNES
Les galettes sont la version salée des crêpes, spécialité bretonne. Notre pâte à galette a pour ingrédient principal la farine de sarrasin bio et est donc sans gluten.
Le symbole 🌱 indique nos options véganes.
Complète
œuf, jambon, emmental
8,30€
Complète champignons solidaire avec l’ONG Open Arms (0,50€)
œuf, emmental, jambon, champignons
9,20€
Complète oignons
œuf, emmental, jambon, oignons
9,20€
Super Complète
2 oeufs, jambon, emmental
10,80€
Serrano
œuf, emmental, jambon serrano, noix, miel
11,20€
Brest
emmental, thon, oignon caramélisé, olivada, confiture de tomate
9,80€
Baléares
crème de “sobrasada”, chèvre, pomme de terre, épinards, olivada
14,30€
Chorizo
oeuf, emmental, chorizo piquant, noix, miel
11,20€
Malienne
pomme de terre, brie, ragoût de crevettes à l’oignon, carotte, courgette et piment
16,00€
Vegà Saisonnière 🌱
légumes de saison,champignons, fromage végétal de soja, noix
11,00€
Far West
effiloché de bœuf, pomme de terre au four, Brie, oignons caramélisés, sauce Roquefort ou BBQ au choix
15,00€
Kenavo
œuf, champignons, fromage de chèvre, lardons, oignons caramélisés, crème fraîche
13,70€
Saisonnière
légumes de saison, champignons, fromage du moment, noix
11,00€
Lannion
pomme de terre, brie, joue de bœuf à la bourguignonne (vin rouge, lardons, carotte, champignons)
16,80€
Vegà Blain 🌱
steak végétal, champignons, oignon, fromage végétal de soja, sauce bbq
15,00€
Armoricaine
œuf, épinards à l’ail, saumon fumé, chèvre, crème
15,00€
Vegà Californienne 🌱
steak haché végétal, pomme de terre, fromage végétal de soja, oignon, confiture de tomate
15,20€
Brocéliande
pomme de terre, chèvre, confit de canard sauce myrtille
15,80€
Rennes
œuf, poulet, aubergine, crème de Roquefort, noix, miel
15,00€
Vegà Josselin 🌱 solidaire avec l’ONG Open Arms (0,50€)
fruit du jaquier cuisiné comme un BBQ pulled pork, pomme de terre, fromage végétal de soja
13,50€
Guingamp
steak haché végétal, aubergine, sauce roquefort, noix
16,50€
Quimper
effiloché de bœuf, emmental, oignon caramélisé, sauce tomate
12,80€
4 Fromages
emmental + 3 fromages au choix (Brie, chèvre, mozzarella, cheddar, crème de Roquefort, Cantal)
13,50€
Végétarienne
œuf, épinards à l’ail, fromage de chèvre, noix,
12,80€
Italienne
mozzarella, oignon, noix, poulet, confiture de tomate, huile de basilic
13,90€
Vegà Niçoise 🌱
bolognaise de lentilles, champignons, mozzarella végétale de soja
12,00€
Vegà Italienne 🌱
mozzarella végétale de soja, Heura, confiture de tomate, oignon, noix, huile de basilic
14,00€
Portugaise
morue fumée, pomme de terre, oignon caramélisé, sauce tomate, olivada
14,80€
Régréssive
oeuf, cheddar, effiloché de bœuf, oignon, lardons
15,00€
Vegà Éxotique 🌱
pomme de terre, curry de pois chiches et champignons, sauce tofu soyeux et coco
12,50€
Montagnarde
œuf, pomme de terre, oignon, fromage du moment, bacon, noix, crème
14,00€
Terre et Mer
fondue de poireaux au vin blanc et à la crème, saumon fumé, morue fumée, amandes, citron
16,00€
Vegà Vannes 🌱
bouchées style Heura, légumes de saison, sauce tomate, fromage végétal de soja, oignon
13,80€
Assiette de salade verte, oignon, vinaigrette 3,00€
Pain: 1,50€
supplément: 2,00€
CRÊPES
À la crêperie, nous substituons la farine de blé par un mélange de farines sans gluten. Pour le reste, nous suivons la recette traditionnelle de la pâte à crêpe: œufs, sucre et lait.
Si vous le désirez (régime végane, intolérance à l’œuf ou au lait…) nous pouvons vous préparer une crêpe avec la pâte à galette mais pensez à nous le demander au moment de passer commande
⚠️ nos glaces et le salidou sont élaborés en atelier manipulant du gluten 🌾
Beurre-sucre
4,00€
Citron
4,20€
Liqueur
Grand Marnier, Calvados ou rhum
4,50€
Confiture
fraise, framboise, orange ou myrtille
4,30€
Crème de marron
4,80€
Crème de caroube artésanale Km.0 (contient des noisettes)
5,30€
Crème chocolat/noisette bio La Vida Vegan
5,00€
Chocolat
5,00€
Chocolat blanc
5,00€
Salidou 🌾
crème de caramel au beurre salé
5,40€
Confiture de lait
4,70€
Crème de pistache
5,00€
Crème de cacahuète
4,50€
Amandine
chocolat, chantilly, amandes
5,80€
Banquise 🌾
chocolat, glace vanille
5,90€
Fondue 🌾
fruits frais, glace vanille, chocolat ou nutella
6,00€
Mielleuse
miel, amandes, citron
5,40€
Banania
banane et chocolat ou nutella
(non disponible en été)
5,80€
Bretonne (essayez la avec de la pâte à galette…parole de bretonne!) 🌾
salidou, chocolat, glace vanille, amandes
6,00€
Cookies
beurre de cacahuète, biscuit type oreo sans gluten, chocolat
5,90€
Pistache 🌾
crème de pistache, sorbet framboise, chocolat
6,60€
Belle-Hélène 🌾
compote de poire maison, glace vanille, amandes, chocolat
6,60€
Normande
compote de pomme maison, flambée au Calvados
6,20€
Tentation 🌾
compote de pomme maison, glace vanille, salidou
6,60€
Orangette
confiture d’orange, chocolat, chantilly
5,80€
Mont Blanc
crème de marron, chocolat, chantilly
6,00€
Cordon Rouge
confiture d’orange, flambée Grand Marnier, chantilly
6,00€
Antillaise
banane flambée rhum
(non disponible en été)
5,80€
COUPES GLACÉES
🌾 Une boule de…
glace vanille, chocolat, café, coco, noisette, fraise
3,00€
🌾 Une boule de…
sorbet de mandarine, framboise, citron
3,00€
Chocolat liégeois
glace chocolat, glace vanille, chocolat, chantilly
6,80€
Café liégeois
glace vanille, glace café, un expreso, chantilly
6,80€
Irlandaise
glace vanille, Bailey’s, un expreso, chantilly
6,80€
Coconut
glace coco, glace chocolat, chocolat, noix
6,80€
Crêperie Kenavo 